Деготь – это густая маслянистая жидкость с характерным запахом, получаемая путем сухой перегонки древесины или коры. Наиболее распространен березовый деготь, содержащий до 15% фенолов, смолистые вещества и органические кислоты. В зависимости от исходного сырья и метода получения, состав дегтя варьируется, что влияет на его свойства и область применения.
Процесс получения дегтя начинается с подготовки древесины. Чаще всего используют березовую кору – бересту. Ее загружают в герметично закрытые ёмкости и нагревают без доступа кислорода до температуры 500–600 °C. В результате термического разложения органических соединений выделяется деготь, который конденсируется и собирается в приемные емкости. Остаток после перегонки представляет собой древесный уголь.
Качественный деготь имеет темно-коричневый или черный цвет, вязкую консистенцию и не должен содержать посторонних примесей. Для медицинских и косметических целей предпочтителен березовый деготь, очищенный от канцерогенов. Его применяют наружно при кожных заболеваниях: псориазе, экземе, себорее. В ветеринарии деготь служит антисептиком и репеллентом, а в строительстве используется для защиты древесины от влаги и гниения.
Рекомендуется приобретать деготь у проверенных производителей, особенно если он предназначен для лечения или ухода за кожей. Хранить его следует в герметичной таре, вдали от солнечного света и источников огня, при температуре от 5 до 20 °C.
Дёготь: что это такое и как его получают
Основное сырьё – кора и верхние слои древесины берёзы. Сначала кору высушивают, затем подвергают нагреву до 500–600 °C в герметичных ёмкостях. В процессе термического разложения выделяются летучие соединения, конденсирующиеся в жидкость. Готовый продукт собирается в специальных приёмниках, отделяется от примесей и фильтруется.
В промышленных масштабах используют реторты или пиролизные установки, обеспечивающие равномерный нагрев и высокий выход вещества. Домашние способы включают применение металлической бочки с отверстием для сбора дёгтя, установленной над ёмкостью в земле. При соблюдении температурного режима можно получить до 20–25% дёгтя от массы исходного сырья.
Для максимальной эффективности используют кору деревьев возрастом не менее 30 лет, собранную в сухую погоду. Недопустимо наличие гнили или плесени, так как это ухудшает качество конечного продукта.
Какие виды дёгтя существуют и чем они отличаются
Берёзовый дёготь получают методом сухой перегонки коры берёзы. Он обладает выраженным антисептическим действием, применяется в дерматологии и ветеринарии. Имеет густую консистенцию, тёмно-коричневый цвет и характерный резкий запах. Отличается высоким содержанием фенолов и креозота.
Смоляной (сосновый) дёготь изготавливают из смолы хвойных деревьев, преимущественно сосны. Используется как техническое средство: для защиты древесины, в кожевенной и резиновой промышленности. Его состав отличается меньшей концентрацией антисептиков, но высокой устойчивостью к влаге и насекомым.
Ивовый дёготь получают из коры ивы. Применяется реже, главным образом в традиционной медицине и уходе за животными. Имеет более мягкое действие, светлый оттенок и менее выраженный запах по сравнению с берёзовым аналогом.
Буковый дёготь используется в производстве фармацевтических препаратов и дезинфицирующих средств. Содержит специфические фенольные соединения, подходит для наружного применения при кожных заболеваниях.
При выборе дёгтя важно учитывать его происхождение: для медицинского и косметического использования подходит только берёзовый или ивовый, без технических добавок. Промышленный дёготь непригоден для нанесения на кожу из-за содержания канцерогенов.
Из чего делают дёготь: сырьё и его подготовка
Основным сырьём для получения дёгтя служит береста – верхний слой коры берёзы, обладающий высоким содержанием жирных кислот, фенольных соединений и эфирных масел. Для производства качественного дёгтя используют кору с живых или недавно срубленных деревьев, преимущественно с возрастом от 10 до 40 лет.
Заготовка бересты проводится в сухую погоду, когда кора легко отслаивается от древесины. Толщина слоя не должна превышать 3–5 мм, чтобы избежать попадания внутренней части коры, ухудшающей качество конечного продукта. Собранную бересту сушат в хорошо вентилируемых помещениях без доступа прямого солнечного света. Влажность материала должна быть не выше 15% – это оптимальный показатель для равномерного прогрева в процессе сухой перегонки.
Дополнительно в некоторых регионах для получения дёгтя применяют древесину сосны или ели, особенно корни и смолистые участки ствола. Перед переработкой древесину очищают от коры и нарезают на фрагменты длиной 20–30 см для упрощения загрузки в перегонные установки.
Подготовленное сырьё закладывают в герметичные ёмкости, устойчивые к высоким температурам. При нагреве до 300–350 °C без доступа кислорода происходит термическое разложение органических соединений, результатом чего становится выделение дёгтя, водяного пара и газа. Качество исходного сырья напрямую влияет на состав и вязкость готового продукта.
Каким способом получают берёзовый дёготь в домашних условиях
Для получения берёзового дёгтя в домашних условиях применяют метод сухой перегонки коры. Основной сырьевой материал – верхний слой бересты, снятой с живого дерева или упавшего ствола. Лучшее время заготовки – весна и начало лета, когда кора легко отделяется.
- Бересту нарезают на куски, плотно укладывают в жестяную или металлическую ёмкость без отверстий, кроме одного – снизу или сбоку, для стока дёгтя.
- Под ёмкость устанавливают металлическую или стеклянную посуду для сбора дёгтя. Место соединения герметизируют глиной или песком, чтобы не допустить выхода газа и пара.
- Сверху над ёмкостью разводят костёр или помещают конструкцию в печь. Нагрев должен быть постепенным, температура – около 300–350 °C.
- Через 30–60 минут начинается выделение дёгтя. Он капает в приёмную посуду. Важно следить за тем, чтобы огонь не доходил до бересты напрямую – перегонка должна происходить без доступа кислорода.
- После прекращения выделения жидкости охлаждают конструкцию, извлекают остатки бересты, утилизируют их или используют как топливо.
На выходе получается густая, чёрная жидкость с характерным запахом. Для повышения чистоты дёгтя можно провести фильтрацию через марлю или отстоять его в течение суток.
Как промышленное производство дёгтя отличается от кустарного
Промышленное производство дёгтя осуществляется в герметичных ретортах или автоклавах при строго контролируемых температурных режимах (от 500 до 700 °C), что позволяет добиться стабильного состава продукта и минимизировать содержание вредных примесей. Применяются технологии сухой перегонки с системой улавливания газов, что исключает выбросы в атмосферу и увеличивает выход целевых фракций.
Кустарный способ основан на пиролизе древесины в ямах или металлических бочках. Температура и подача воздуха не регулируются, из-за чего состав дёгтя нестабилен: возможно присутствие избыточных фенолов и канцерогенов. Объем выхода продукта ниже – не более 15–20 % от массы сырья, тогда как в промышленности достигается до 30–35 %.
На предприятиях проводится очистка дёгтя от механических примесей и сернистых соединений. Также осуществляется фракционирование, в результате которого получают различные типы дёгтя для медицины, косметики и технических нужд. В кустарном производстве такой переработки нет, продукт используется в сыром виде, что ограничивает его применение.
С точки зрения безопасности, промышленный дёготь соответствует санитарным нормам и проходит лабораторный контроль. При кустарном способе отсутствует контроль качества, велика вероятность загрязнения тяжёлыми металлами и смолами с высоким уровнем токсичности. Для применения в лечебных целях рекомендуется использовать только промышленно очищенный дёготь.
Каковы физические и химические свойства дёгтя
Физические свойства дёгтя характеризуются вязкой, тягучей консистенцией при комнатной температуре, переходящей в более твердое состояние при охлаждении ниже 0 °C. Цвет варьируется от тёмно-коричневого до чёрного с блеском. Плотность составляет приблизительно 1,1–1,2 г/см³, а вязкость зависит от температуры и состава, что влияет на его текучесть и удобство применения. Дёготь плохо растворим в воде, но хорошо смешивается с органическими растворителями, такими как бензол и этанол.
Химические свойства дёгтя определяются сложным составом, включающим более 200 компонентов: смолы, фенолы, кислоты, углеводороды и гетероатомные соединения. Основу составляют ароматические и нафтеновые углеводороды, а также фенолы, отвечающие за антисептические и консервационные свойства. Температура кипения компонентов варьируется от 180 до 300 °C, что важно учитывать при дистилляции и применении.
Реакционная активность дёгтя проявляется в способности к окислению и полимеризации под воздействием воздуха и света, что ведёт к изменению цвета и структуры при хранении. При нагревании свыше 300 °C происходит разложение с выделением смолистых осадков и летучих веществ, что ограничивает температурный диапазон его использования.
Рекомендации по работе с дёгтём включают хранение в герметичной таре при температуре выше 5 °C для предотвращения загустевания и снижения качества. Перед использованием желательно нагреть до 40–50 °C для восстановления текучести. При обработке поверхностей важно учитывать несовместимость с полимерами на основе ПВХ и некоторыми красками, что может привести к ухудшению адгезии.
Для чего применяют дёготь в сельском хозяйстве и ветеринарии
Дёготь в сельском хозяйстве используют как эффективное средство для защиты растений и улучшения состояния почвы. Основные направления применения:
- Фунгицид и инсектицид: дёготь обладает антисептическими и отпугивающими свойствами против грибковых инфекций, вредителей (тли, клещи). Его раствор наносят на стволы плодовых деревьев для предотвращения заболеваний и повреждений.
- Обработка семян: замачивание семян в разведённом дёгте снижает риск заражения патогенами, увеличивает всхожесть и устойчивость растений к стрессам.
- Улучшение структуры почвы: дёготь способствует подавлению патогенной микрофлоры в почве, снижая развитие гнилей и повышая урожайность.
В ветеринарии дёготь применяют для лечения и профилактики кожных заболеваний животных. Основные методы:
- Антисептические мази и растворы: используются при лечении ран, язв, кожных паразитов (вши, клещи), способствуя быстрому заживлению и обеззараживанию.
- Обработка шерсти: профилактика и устранение кожного зуда, дерматитов, благодаря противовоспалительному и антисептическому действию дёгтя.
- Санитарная обработка помещений: дёготь добавляют в дезинфицирующие растворы для борьбы с паразитами и микроорганизмами в животноводческих комплексах.
При использовании дёгтя важно соблюдать дозировки и способы разведения, чтобы избежать токсического воздействия на растения и животных.
Какие меры предосторожности соблюдать при работе с дёгтем
В помещении необходимо обеспечить эффективную вентиляцию: дёготь выделяет летучие вещества, вредные для дыхательных путей. При длительном воздействии требуется использовать респираторы с фильтрами против органических паров.
Рабочее место следует оборудовать средствами для быстрой нейтрализации и удаления пролитого дёгтя – сорбенты на основе активированного угля или химические абсорбенты. Запрещено смывать дёготь водой, так как это ухудшает очистку и может привести к загрязнению канализации.
Хранить дёготь следует в плотно закрытой таре из металла или химически стойкого пластика при температуре не выше 25°C, избегая прямого солнечного света и открытого огня. Дёготь легко воспламеняется, поэтому любые источники искр и пламени на рабочем месте категорически запрещены.
После завершения работы необходимо тщательно вымыть руки с использованием средств, удаляющих нефтяные продукты, и промыть открытые участки кожи водой с мылом. Одежду, загрязнённую дёгтем, нельзя стирать обычными способами – требуется профессиональная химчистка.
Вопрос-ответ:
Что такое деготь и из чего он получается?
Деготь — это густая смолистая жидкость тёмного цвета с резким запахом. Его получают путём нагревания древесины или других растительных материалов без доступа воздуха, что приводит к разложению и выделению смолистых веществ. Чаще всего сырьём служит берёзовая кора или хвойные породы.
Какие методы применяют для получения дегтя и чем они отличаются?
Существует несколько способов получения дегтя. Наиболее распространённый — сухая перегонка древесины в специальных печах или ретортах, где дерево нагревают без кислорода. В результате образуются газ, смола и деготь. Есть также пиролизный метод, который позволяет выделить более чистый продукт. Отличие методов заключается в оборудовании и качестве конечного продукта.
Для каких целей используется деготь в промышленности и быту?
Деготь применяют как антисептик для защиты древесины от гниения и насекомых, а также в медицине при лечении кожных заболеваний. В сельском хозяйстве его используют для отпугивания вредителей. Раньше деготь применяли для пропитки лодок и крыш, а также как добавку в мази и кремы.
Какие особенности запаха и химического состава дегтя?
Запах дегтя резкий, горьковатый и долго сохраняется. В его составе множество органических соединений — смол, фенолов, кислот и углеводородов. Эти вещества обеспечивают антисептические свойства и устойчивость к воздействию воды и воздуха. Однако именно химический состав влияет на сильный запах и характерный цвет.
Есть ли вред от применения дегтя и как с ним обращаться безопасно?
При длительном вдыхании паров дегтя или попадании на кожу он может вызывать раздражение. Вредно использовать его в закрытых помещениях без вентиляции. При работе с дегтём рекомендуется надевать защитные перчатки и избегать контакта с глазами. Хранить продукт нужно в плотно закрытой таре, вдали от огня и источников тепла.
Что такое деготь и из чего его получают?
Деготь — это вязкая тёмная жидкость с резким запахом, получаемая путём пиролиза древесины или других органических материалов без доступа воздуха. Обычно для его производства используют берёзовую кору или древесину. При нагревании сырья выделяются летучие вещества, которые конденсируются в деготь. Он широко применяется в медицине, строительстве и сельском хозяйстве.
Загрузка...
